Согласно статистическим данным, пальмовое масло занимает второе место среди основных видов масла, ввозимого в Молдову, уступая только подсолнечному. Как правило, его завозят из Малайзии и Украины, а проверка документов соответствия входит в компетенцию Национального агентства по безопасности пищевых продуктов (ANSA), передает anticoruptie.md
По информации, предоставленной ANSA, в 2021 году в Республику Молдова было импортировано 800 тонн пальмового масла, а за первые 6 месяцев этого года в Молдову прибыло 366 тонн «пальмового масла и его фракций, даже рафинированное, но не модифицированные химически».
При этом в течение 2021 года всего было ввезено 1135 тонн, а в 2022 году – 445 тонн «жиров и масел растительного происхождения и их фракций, частично или полностью гидрогенизированных», в состав которых может входить гидрогенизированное пальмовое масло.
Очевидно, что объем импорта гидрогенизированного пальмового масла в 2021 году на 335 тонн превышает объем рафинированного масла. И в 2022 году сохраняется та же опасная тенденция.
Пальмовое масло присутствует практически во всех сластях и тортах, продаваемых в Республике Молдова, и крупные компании более не скрывают, что оно присутствует повсеместно в их продукции. Более того, они часто используют гидрогенизированное масло, которое называют «чистым ядом» для организма.
Соответственно, сливочное масло – это «большая пропажа» в рецептуре производителей, поскольку его использование невыгодно и существенно повлияет на конечные цены.
Традиционные для Молдовы виды масла, такие как подсолнечное, также не используются в рецептах. Причина та же: удорожание производства. В итоге, практически 90% коммерческих продуктов содержат пальмовое масло.
ВОЗ признал пальмовое масло ядом:
«Употребление в пищу пальмового масла ведет к ожирению и развитию хронических заболеваний в глобальном масштабе, а его производство наносит непоправимый ущерб природе». Таковы основные выводы доклада, опубликованного в бюллетене Всемирной организации здравоохранения
Пальмовое масло содержит опасный яд - глицидол.
Этот канцероген накапливается в щитовидной железе, поражает печень, кроветворные органы, стерилизует мужчин. При этом он никак не нормируется нашим законодательством, пишет ecology.md
Распознать глицидол в продукте с пальмовым маслом почти невозможно без специального оборудования: он легко растворяется, не имеет цвета и запаха.
И эта дрянь есть почти в каждой привычной нам магазинной сладости - конфеты, батончики, печенье, пирожные, тортики, мюсли батончики, глазированные сырки, недорогой творог, сливочное масло и молоко также могут содержать опасный яд.
Пальмовое масло активно используется в молочной промышленности из-за низкой цены. Подобные изделия поставляются в детские сады, школы, больницы и прочие заведения, где калечат здоровых и добивают больных.
Нет никакой гарантии, что покупая продукт с пальмовым маслом, вы не выхватите дозу яда. При этом эффект накопительный, а потребление приводит к нарушению и сбою различных систем организма: